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그리포란·잎새버섯[뉴스엔] 잎새버섯 효능, 잎새버섯 요리법 ‘암잡는 신비의 버섯’ 효과는?

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잎새버섯 효능, 잎새버섯 요리법 ‘암잡는 신비의 버섯’ 효과는?


잎새버섯 효능과 가격등 잎새버섯의 모든것이 주목받고 있다.

최근 건강식으로 인기를 끌고 있는 잎새 버섯은 항암 작용에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다. 당뇨에도 효과가 좋다고.

전문가들은 잎새 버섯에 베타클루칸 1.3과 1.6이 많이 들어있어 인체에 대한 인슐린 저항성을 줄어줘 면역력을 키워주고 각종 암세포를 줄이는데 도움을 준다고 말했다.

또 잎새 버섯은 잎새버섯 밥이나 잎새버섯 된장찌개로 먹으면 좋다. 구수하고 담백한 맛이 있어 별미 중 하나라고 한 주부는 설명했다. (사진=MBC 관련보도)



[뉴스엔 배재련 기자]

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