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그리포란·잎새버섯<경북매일> 항암·자가치료·면역력 종결자 '잎새버섯' 아시나요

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항암·자가치료·면역력 종결자 `잎새버섯` 아시나요
대구 달성군 `윤상철 버섯연구소` 대량 양산체제 갖추고 공급 가능
버섯 추출물 속 `베타글루칸D` 면역기능 활성화·암세포 퇴치 효과이곤영기자


  
 
 

암은 우리 주변에서 흔하게 발생하고 있으나 암에 대한 심각성을 제대로 깨닫지 못하고 있는 것도 사실이다.

이런 가운데 대구 달성군 옥포면 윤상철 버섯연구소에서 전 세계에 항암효과가 있다고 알려진 버섯 37가지 중 으뜸으로 알려진 잎새버섯 대량생산에 성공해 화제가 되고 있다. 학계에서는 전 세계 버섯 36종에는 항암성분으로 알려진 베타글루칸 1.3 성분을 함유하고 있어 면역력에 도움을 주지만 잎새버섯에는 독특한 베타글루칸 1.3과 1.6이 들어있어 더욱 강한 면역력을 갖게 하는 것으로 알려지고 있다.

특히, 윤 소장이 15년만에 유기용매의 특허(제10-2006-0138241호)로 5단계의 정제과정을 거쳐 생산한 잎새버섯의 추출물에 함유된 베타글루칸은 강한 항암효과와 종양저지율(93.6%)을 가지고 있으며, 항암제 부작용을 현저히 줄여주는 역할을 하는 것으로 나타났다. 베타글루칸은 인체의 면역 담당 세포인 NK세포·T세포·B세포를 빠르게 활성화시켜 암세포 퇴치에 가장 효과적인 것으로 알려지고 있다. 

 ▲ 잎새버섯 정제. 
▲ 잎새버섯 정제.


부모님을 암으로 잃은 윤 소장은 우연히 잎새버섯(마이다케)으로 많은 암환자들이 암을 치유한 사례를 듣게 되며 잎새버섯 재배를 결심했다. 그는 초창기에 잎새버섯 균주 2만병을 입병했으나 채 10%도 수확을 하지 못하는 등 1년여 수차례 실패를 거듭하는 등 좌절을 맛봤다. 그는 실패를 거울삼아 잎새버섯 재배이 실패한 원인을 찾고 대량생산에 필요한 환경을 만드는 등 노력과 연구 끝에 점차 수확률을 높일 수 있었고 2010년 10월 드디어 대량생산에 성공, 현재 대구1, 마산2, 마산3공장 등에서 대량 양산 체제를 갖춰 필요한 때에 차질없이 공급이 가능해졌다.


더불어 그동안 강한 항암효과와 종양저지율(93.6%)를 가지고 있으며, 항암부작용을 현저하게 줄여주는 잎새버섯 추출물로 만든 GX-그리포란, GT-그리포란을 제때에 공급하지 못하고 3~6개월씩 주문이 밀렸으나, 대량생산체계가 갖추며 GX-그리포란, GT-그리포란 제품도 제때 공급할 수 있게 됐다.




△ 美 FDA, 항암보조제 승인 


통상적으로 암에 걸리면 현대 의학에서는 항암제, 방사선, 수술 등 3대 표준 암치료 방법으로 치료를 한다. 그러나 최근 3대 표준 암치료법에 항암효과가 탁월한 항암 보조식품을 병행해 상승효과를 꾀하는 등 암 치료에 대한 인식 변화가 일어나고 있다. 


 ▲ 잎새버섯 엑기스. 
▲ 잎새버섯 엑기스.


잎새버섯의 항암 작용은 20여년간 암세포를 이길수 있는 면역에 대해 연구를 해 온 일본의 난바 히로아키 교수가 규명했다.  


그는 36가지 버섯에 대해 연구를 해 온 결과, 잎새버섯 추출물 속에 들어있는 베타글루칸D 성분이 면역기능을 활성화시켜 가장 암세포 퇴치에 효과적임을 알게 됐고, 이후 각종 실험과 30여편의 논문을 통해 마이다케 추출물로 MD-플랫션, MT를 생산해 미국 대체의학회 공로상을 수상하기도 했다.


미국 하버드대학 연구그룹에서는 면역세포의 활성화에는 베타글루칸 1.3과 1.6이 가장 큰 효과를 내는 것으로 밝혀냈으며, 미국 식약청인 FDA가 잎새버섯 추출물을 항암보조제로 승인했고 미국 암협회는 대체 암치료제로 소개하기도 했다. 


잎새버섯은 기존의 합성항암제와는 달리 면역계와 관계있는 보체 및 마크로파지(대식세포)를 활성화해 면역기능을 강화함으로써 관련질병의 치료효과를 나타내며, 특히 잎새버섯의 추출물인 베타글루칸은 강한 항암효과와 종양저지율(93.6%)를 가지고 있으며, 항암부작용을 현저하게 줄여주는 역할을 하는 것으로 나타났다.


국내에서는 윤상철 잎새버섯연구소가 지난 2008년 4월 항암버섯이라고 불리는 잎새버섯 잎새버섯 추출물을 함유한 `혈관 신생으로 인한 질환 및 암질환의 예방 치료용 약학조성물`로 특허(특허번호 제10-085120호)를 취득하고 잎새버섯의 베타글루칸 다당류만을 추출해 만든 엑기스 타입의 GX-그리포란과 잎새버섯의 베타글루칸 다당류에 각종 비타민을 배합해 만든 정제타입의 GT-그리포란을 출시 판매하고 있다. 


 ▲ 잎새버섯 대량생산에 성공한 윤상철씨. 
▲ 잎새버섯 대량생산에 성공한 윤상철씨.

GX그리포란은 버섯류 추출물 중에 가장 강한 면역력 증진 효능을 갖는 잎새버섯의 베타글루칸 다당류만을 추출해 만든 액체 타입으로 잎새버섯 농축액 34.4%, 글리세린 65,6%로 구성되어 있으며, 면역력 증강과 변이세포 전이 및 변이발생 예방, 변이세포 증식억제, 혈관 신생촉진, 바이러스 및 세균감염증 치료에 탁월한 효능을 보인다.


GT그리포란은 잎새버섯의 베타글루칸 다당류에 각종 비타민을 배합해 만든 정제타입으로 당뇨개선과 혈압개선, 고지혈증 개선, 혈행증진의 효과를 가지고 있다. 


윤상철 버섯연구소 전국 총판(www.잎새버섯.com·042-841-9963)은 현재 전국 판매망을 구축하기 위해 대리점 모집을 하고 있으며, 이곳에서 GX그리포란과 GT그리포란 등을 비롯해 다양한 잎새버섯 관련 제품을 판매하고 있다.  




△ `그리포란`의 항암 효용성  


암세포는 끊임없이 증식하려는 특성이 있어 이에 필요한 에너지를 충당하기 위해 근처 혈관으로부터 신생혈관을 생성한다. 이로 인해 정상세포는 영양을 빼앗기게 되고, 암세포는 지속적으로 성장하며, 암이 만들어낸 신생 혈관은 암세포가 혈액순환계로 들어가는 기회를 제공함으로써 전이를 유발한다. 


 ▲ 생 잎새버섯 
▲ 생 잎새버섯


이러한 이유로 학계에서는 혈관신생 억제제에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있으며, 잎새버섯 추출물에서 그 가능성을 확인하게 됐다. 잎새버섯 추출물 특허는 잎새버섯 추출물인 베타글루칸 1.6의 추출 과정이다. 윤소장의 잎새버섯연구소는 잎새버섯을 분쇄해 물과 메탄올을 이용해 정제하는 과정을 거쳐 잎새버섯에 함유된 순수한 면역물질만을 얻어낸다.  


수많은 약용버섯 중에서도 잎새버섯에 주목하는 이유는 바로 독특한 베타글루칸 구조에 있다. 


일본의 한 연구기관에서 항암효과가 있기로 알려진 버섯 37종을 연구한 결과 잎새버섯만 유일하게 베타-1.3 글루칸과 베타-1.6 글루칸이 병렬로 결합돼 있는 독특한 구조로 이루어져 있다는 사실을 밝혀냈다. 그물처럼 갈래갈래 나누어진 이러한 결합은 대식세포나 수상세포 같은 면역세포들이 빠져나가지 못하도록 막는다. 그러는 사이 세포들이 자극을 받으면 사이토카인이 분비되고 T세포가 활성화된다. 이것이 바로 잎새버섯이 항암 효용성으로 주목받는 이유다.  


항암 화학요법 중에는 일절 외부 보조식품 등을 금하고 있으나 잎새버섯 추출물은 항암제의 부작용을 경감시켜 주고 면역력을 유지하게 해 원만한 치료절차를 진행할 수 있도록 도와주는 것으로 알려져 미국 등에서는 암 치료 중에도 사용하도록 하고 있다. 


 ▲ 말린 잎새버섯 
▲ 말린 잎새버섯


미국 최고의 암 전문병원 중의 하나인 메모리얼 슬로언 캐터링 암센터에서도 화학요법과 방사선 치료 도중 어떠한 약물은 사용하지 못하게 하는 정책을 고수하고 있으나 이 금지정책에서 잎새버섯 추출물을 면제하고 있다.


윤상철 소장은 “항암치료 중 화학요법을 받은 후 통상적으로 구역질과 탈모가 온다. 그러나 잎새버섯 추출물을 복용한 후 환자의 90%는 식욕저하, 구토, 구역질, 탈모 및 백혈구 감소 등과 같은 부작용이 저감하는 결과를 보였고 통증은 83%나 감소되는 것으로 나타났다”고 밝혔다. 


/이곤영기자 


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